根河市市场监督管理局开展国庆节前食品生产加工小作坊专项整治
“国庆”节即将来临,为确保节日期间食品安全,市场监督管理局将“衣食住行”领域市场专项整治与“扫黑除恶”专项斗争、食品安全以及安全生产工作有机结合,按照“四个最严”的要求,开展了辖区内食品加工小作坊专项整治工作。
食品生产加工小作坊因其生产规模小、准入门槛低等客观原因,造成食品加工小作坊不同程度上存在“脏、乱、差”和无证照经营等问题。针对以上情况,专项整治主要通过四个方面开展检查工作:一是落实生产加工小作坊主体责任;二是实施小作坊进货查验制度;三是督促小作坊规范生产经营行为;四是严厉打击小作坊食品加工违法违规行为。
坚持“全面覆盖、分类处置、堵蔬结合、标本兼治”和“提升一批、规范一批、淘汰一批”的原则,全面清理整治无证生产加工等违法行为,切实消除食品安全监管盲区死角,严惩重处非法生产加工食品的“黑作坊、黑窝点”,进一步解决小作坊“脏、乱、差”和无证照经营等问题,提高小作坊食品质量安全水平,坚决守住不发生源发性、系统性、区域性食品安全问题的底线。
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