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根河市市场监督管理局开展“质量月”食品安全质量大检查活动

文章来源: 作者: 发布时间:2019年09月20日 点击数: 字体:

推动2019年“质量月”主题宣传活动深入开展,保障我市国庆和中秋佳节期间节日市场的食品安全,提升我市流通领域的食品安全质量,根河市市场监督管理局于9月10日开展了“质量月”食品安全质量大检查活动。

检查中我们重点对月饼及糕点的生产流程、加工环境、原材料采购验收、标签使用等情况进行逐一检查。倡导企业良心生产,督促企业落实质量安全主体责任,确保出厂食品质量安全。

在对肉制品、乳制品、儿童食品、酒类、饮料、糕点、食用油、冷冻食品、食用农产品等为重点品种检查中,要求经营者持健康证上岗,严格落实索证索票、进货查验等食品安全管理制度。重点检查包装标签标识是否符合规定、是否存在掺杂使假、超标准超限量使用食品添加剂等违法行为,对发现的问题食品坚决下架处理。

针对中秋假期群众外出就餐增多的特点,我们又对辖区内承接宴席的2餐饮单位开展了监督检查,重点检查承接宴席餐饮单位证照是否齐全有效,操作间环境卫生是否符合加工制作要求,从业人员健康管理等情况。

此项活动作为根河市2019年“质量月”主题活动之一,在“两节”临近期间,多部门联合开展有力的保障了我市市场经营秩序的稳定和食品生产销售质量的提升。

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