-根河市市场监督管理局

2022年3月1日，是春季学校开学的第一天，按照《内蒙古自治区餐饮质量安全提升行动方案》《呼伦贝尔市校园食品安全守护行动方案（2020-2022年）》要求和上级的工作部署，根河市得耳布尔市场监管所为保障广大师生“舌尖上的安全”，积极了开展校园食品安全守护行动，对学校及其周边的食品安全和疫情防控工作开展了认真严格的检查，全力做好春季学校及其周边食品安全和疫情防控工作。

督促学校落实疫情防控和食品安全校长（园长）负责制，加强学校食品安全管理，在春季开学供餐前全面自查食品原材料贮存环节、食品添加剂管理环节、粗加工环节、切配和加工制作环节、专间环节、备餐环节、洗消环节、食品留样环节，以及建立健全饮水卫生安全管理制度情况、从业人员健康情况，及时排查和消除学校食堂食品安全风险隐患，严防重大食品安全事件。

按照《内蒙古自治区餐饮服务风险分级管理办法》要求，对学校食堂及校园周边食品经营者的食品安全进行了全面认真的排查，要求其严格落实食品安全主体责任，聚焦校园及其周边食品安全突出问题、薄弱环节，采取有力措施，筑牢基础、补齐短板、提升水平，严防严管严控校园食品安全风险。

下一步，监管所将加大对学校及校园周边食品经营者监督检查力度和频次，对排查中发现的风险隐患及问题，及时列出清单，建立台帐，实施消帐式整改，确保学校及校园周边食品安全，筑劳疫情防控防线，不断提高师生和家长对校园食品安全的获得感、幸福感、安全感。（编辑人：杨双岭，15947760680，审核人：童金秋，电话：15849099556）