-根河市市场监督管理局

“新春”佳节即将来临。为切实做好我市春节期间疫情防控和食品安全事故预防工作，有效预防和减少食物中毒事件的发生，保障广大群众身体健康和生命安全，根河市河东市场监管所开展春节前夕食品安全及疫情防控落实专项监督检查。

2月2日，河东市场监管所坚持“谁主管、谁负责”的原则，认真落实食品安全责任，全面履行职责，督促食品生产经营切实承担起食品安全第一责任人的责任，落实好疫情防控及食品安全。

一是以农贸市场、饭店、商店、药店、熟食店等为重点，加强疫情防控“三项”落实;二是以裸露销售的食物、过期食品整治为重点，加强食品经营行为规范;三是以禽畜整治为重点，加强畜禽定点屠宰及综合整治，确保食品安全；四是以年夜饭、大型包桌集体聚餐为重点，实行申报备案制度;五是以食品添加剂规范使用为重点，加强食品生产、经营、使用各环节的综合整治;六是建立健全追溯机制。利用信息化技术手段实现食品来源可追溯、去向可查证、责任可追究。七是加大食品安全及疫情防控宣传力度。采取多种形式开展宣传教育工作，不断增强广大群众的食品安全意识和疫情防控意识，提高群众的自我保护能力。

春节期间，根河市河东市场监管所将严格落实疫情防控指挥部要求开展各项工作，认真做好食品、药品及冷链食品安全监管工作，切实落实食品生产加工销售经营单位监管职责，严把食品“源头关”，确保人民群众饮食健康安全，保障广大市民度过一个平安祥和的新春佳节。（供稿人：李忠健）