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根河市市场监督管理局 “四项举措”深入推进冷链食品疫情防控工作

文章来源: 作者: 发布时间:2020年12月08日 点击数: 字体:


 

为扎实做好全冷链食品疫情防控工作,根河市场监督管理局11月25日召开会议,再次安排部署进口冷链食品防控工作,会议要求,各股室所迅速展开行动,对全冷链食品展开“拉网式”摸排,持续做好食品市场领域疫情常态化防控及价格稳定工作。

一是摸排检查以生鲜、冷冻猪肉、牛肉、羊肉、鸡鸭肉等畜禽肉类为重点品种以各类经营生鲜、冷冻肉品及水产品的市场、超市等为重点场所,要求所有进口冷冻食品全部下架、封存、待检,全面排查食品安全风险隐患

二是对全范围内食品生产加工企业、批发市场、农贸市场、大型超市、餐饮企业的自建自备冷库,以及第三方冷库进行摸底建档,做到底数清、情况明。对冷库管理条件进行逐一检查、核实,防止储存食品变质

三是重点检查大型超市、餐饮服务单位肉品进货查验、索证索票和记录制度执行情况,要求经营者严格落实索证索票制度,建立进销货台账制度。

四是针对生活必需品等相关商品价格波动情况,及时组织对食品、食用产品生产经营、药店等各环节价格检查。对散布涨价信息、串通涨价、囤积居奇等价格违法行为,发现一起,查处一起,绝不姑息。

下一步,根河市市场监督管理局将按照上级工作安排部署,持续展开冷链食品疫情防控工作,采取多种方式,全面摸清底数,完善摸排台账,进一步加强巡查确保食品安全,把疫情风险控制在第一时间、第一环节,有效遏制疫情传播途径,坚决打赢疫情防控阻击战、持久战(供稿:刘鹏昌)


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