-好里堡街道办事处友谊社区

文明实践在行动好里堡街道所、站组织食用菌与人类的健康讲座

为普及健康保健知识，引导居民形成科学文明健康的生

活方式，2020年7月16日下午好里堡街道文明实践所、站邀请根河市天宏食用药用菌经销有限责任公司韩世安为社区居民带来一场精彩的科普讲座——食用菌与人类的健康。

食用菌是一种可供人类食用的大型真菌，也是我们现在饭桌上的常见菜。食用菌含有丰富的蛋白质和氨基酸，其含量是一般蔬菜和水果的几倍到几十倍。食用菌还富含多种矿质元素：磷、钾、钠、钙、铁、锌、镁、锰、等及其他一些微量元素。通过健康的新观念、科学认识食用菌，介绍几十种食用菌的药用价值，为居民们带来更多关于食用菌的知识。

这次讲座给社区居民讲解了食用菌保健药用作用，也提高了居民养成健康生活方式，活动得到社区居民的一致好评。