根河市8月份生活必需品市场运行分析
据根河市生活必需品市场监测数据显示，本月我市生活必需品市场货源充足，市场需求总体平稳运行。其中监测的九大类商品中，肉类、水果价格小幅下降；蔬菜、鸡蛋价格有所涨幅；粮油类、食盐、食糖、奶类价格保持稳定。
一、蔬菜价格稳中有涨
本月夏秋季蔬菜供应进入换茬期，蔬菜价格呈现稳中有涨趋势。茄子3.0元/公斤、韭菜价格8.0元/公斤、菠菜9.0元/公斤、油菜10.0元/公斤、西兰花8.0元/公斤，价格环比涨幅33.33%—42.86%；大蒜18.0元/公斤，环比涨幅12.5%；蒜薹14.0元/公斤、生姜12.0元/公斤，价格在高位运行;豆角5.0元/公斤、土豆3.0元/公斤，环比降幅25%。近期蔬菜价格有所涨幅，主要原因是上一茬种的蔬菜供应减少，下一茬蔬菜将会在立秋前后才开始种植，因此市场会出现青黄不接的情况，直接影响到菜价。二是由于今年大蒜种植面积减少，产量有所下降，夏季又是大蒜销售的旺季，助推大蒜价格上涨。
二、鸡蛋价格有所涨幅
本月高温天气影响蛋鸡存栏量，产蛋率的下降，致鸡蛋价格有所上涨，数周价格持续上涨到9.0元/公斤。按照往年惯例，每年过了立秋，鸡蛋价格都会有所上涨。随着双节临近，月饼加工采购储备鸡蛋，需求量进一步增加，鸡蛋价格还会出现小幅上涨，但涨幅不会太大。
三、肉类价格略有降幅
本月猪五花肉价格30.0元/公斤，环比降幅6.25%；羊肉价格48.0元/公斤、牛肉价格50.0元/公斤，环比持平。进入夏季猪肉需求量减少是导致猪肉价格回落的主要原因，牛羊肉销量整体上呈现上升态势，短期内活牛、活羊收购价格虽下降，供给加大，牛羊肉价格有所下降，但由于肉牛、羊养殖周期长，生产成本持续的攀升，牛羊肉价格还会在高位运行。
四、粮油类、奶类、食盐、食糖零售价格总体平稳。
市场货源充足，需求相对稳定，零售价格将以稳为主。