根河市7月份生活必需品市场运行分析
据根河市生活必需品市场监测数据显示,本月我市生活必需品市场货源充足,市场需求总体平稳运行。其中监测的九大类商品中,肉类、蔬菜、水果、鸡蛋价格总体回落;粮油类、食盐、食糖、奶类价格保持稳定。
市场运行情况
(一)蔬菜价格稳中有降
入伏之后,蔬菜价格整体上呈现稳中有降趋势,圆白菜价格2.0元/公斤、菠菜6.0元/公斤、白萝卜3.0元/公斤、胡萝卜6.0元/公斤、豆角3.0元/公斤、土豆4.0元/公斤、茄子3.0元/公斤,环比降幅16.6%—50%。7月末进入汛期,大部分蔬菜价格变化不大,西红柿、胡萝卜、芹菜、生菜、油菜、青椒、尖椒蔬菜价格保持稳定;土豆、茄子、西葫芦价格有所回落,土豆价格3.0元/公斤、茄子价格2.0元/公斤、西葫芦价格4.0元/公斤,环比降幅25%、33.33%、20%;叶菜类韭菜、菠菜、西兰花价格略有涨幅,主要原因是从7月底开始进入“伏缺”期,部分叶菜类品种出现季节性上涨,但涨幅不大。
(二)鸡蛋价格有所回落
进入7月产蛋旺季到来,鸡蛋价格呈下滑趋势,零售价格8.4元/公斤,环比降幅6.67%。相比土鸡蛋富含营养价值,维生素等,价格保持稳定。由于近期气温的升高,不利于鸡蛋储存,市场鸡蛋需求相对平稳,价格波动空间有限。
(三)肉类价格略有降幅
随着高温天气的到来,猪肉需求进一步疲软,消费受到抑制,猪精瘦肉价格38.0元/公斤,环比降幅5%;猪五花肉价格32.0元/公斤,环比降幅5.88%;羊肉价格48.0元/公斤,环比降幅4%;牛肉价格50.0元/公斤,环比持平。近期随着气温逐渐升高,市场消费趋淡,猪肉价格缺乏上涨的动力,猪价处于调整的态势中。牛羊肉销量整体上呈现上升态势,但由于肉牛、羊养殖周期长,母畜存栏量较低,今后一段时间牛羊肉价格仍将高位运行。
(四)粮油类、奶类、食盐、食糖零售价格总体平稳。
市场货源充足,需求相对稳定,零售价格将以稳为主。