根河市11月份生活必需品市场运行分析
据根河市生活必需品市场监测数据显示，我市各类生活必需品供应充足，市场需求总体平稳。蔬菜价格小幅上涨；禽蛋价格基本持平；肉类价格小幅波动；水果零售价格稳中有涨；粮油、食盐、食糖、价格运行基本平稳。具体情况如下：
一、蔬菜价格小幅上涨
本月我市蔬菜平均价格6.51元/公斤，环比上涨7%。监测30种蔬菜中13涨5降12平，其中菜花、西兰花、大白菜、油菜、白萝卜、山药、蒜头、生姜、西红柿、茄子、辣椒、青椒、冬瓜等13种蔬菜涨幅均超出12%；韭菜、芹菜、菠菜、土豆、黄瓜5种蔬菜降幅在15%；圆白菜、莲藕、莴笋、豆芽、洋葱、大葱、苦瓜、南瓜等12种蔬菜环比价格持平。冬季我市蔬菜主要依赖外地运输，气候原因给蔬菜运输与储存增加了一定成本，预计后期寒潮影响反季节西葫芦、菜花等叶菜类蔬菜价格短时间内很难回落，仍有上涨可能。
二、禽蛋价格基本持平
本月鸡蛋价格9.0元/公斤, 环比持平；白条鸡20.0元/公斤，环比持平；白条鸭11.6元/公斤，环比持平。上半年鸡蛋价格过低大量淘汰蛋鸡，鸡蛋上市量减少。中秋节过后，产蛋鸡存栏量较少，价格开始上涨，养殖户开始补栏，供应短缺致价格缓慢上扬。随着天气渐冷，市民对高热量的肉蛋需求增加，禽蛋市场供需仍以平稳为主，价格将在小幅区间震荡。
三、肉类价格小幅波动
本月精瘦肉32.0元/公斤，环比下降4.55%；五花肉零售价格为21.0元/公斤，环比下降5.26%；羊肉60.0元/公斤，环比上涨7.14%；牛肉54.0元/公斤，环比上涨7.14%。随着天气寒冷，消费者饮食习惯有所转变，牛肉消费量也逐渐增加，加之牛羊存栏数量相对减少，牛、羊的生长周期较长，导致了牛、羊的养殖成本不断上涨，拉动价格上涨。预计后期供需的缺口，牛、羊肉价格仍将上涨，但涨幅空间有限。
四、水果价格稳中有涨
本月梨6.0元/公斤、苹果6.0元/公斤、香蕉7.0元/公斤、柑橘8.0元/公斤、柚子7.0元/公斤水果处于上市旺季，价格亲民；西瓜7.0元/公斤价格涨幅14.29%。季节性因素影响，天气转冷，水果运输和存储费用增加，预计后期水果价格会小幅上涨。
五、粮油、食盐、食糖、奶制品、饮用水零售价格运行基本平稳
桶装豆油12.0元/公斤，环比持平；桶装花生油31.0元/公斤，环比持平；食盐3.2元/公斤，环比持平；灭菌奶18.6元/公斤，环比持平；食糖9.0元/公斤，环比持平。目前粮油、食盐、奶制品等商品价格市场供应充足，消费平稳，预计后期价格仍将会平稳运行。