根河市八月份生活必需品市场运行分析
据根河市生活必需品市场监测系统数据显示:我市生活必需品市场供应充足、供销两旺,肉类、蛋类价格上涨,蔬菜价格涨跌互现,水果价格下跌,粮油价格基本稳定。
一、蔬菜价格涨跌互现
8月,我市蔬菜平均价格5.6元/公斤,环比降幅9%。监测30种蔬菜中4涨14降12平,其中生菜、豆角、黄瓜、西兰花4种蔬菜涨幅在10%;油菜、芹菜、韭菜、大白菜、圆白菜、菠菜、白萝卜、胡萝卜、生姜、茄子、辣椒、青椒、南瓜、西葫芦14种蔬菜降幅在20%;黄瓜、冬瓜、蒜头、豆芽等12种蔬菜环比价格持平。
原因分析及预测:受季节性气候的影响,本地蔬菜夏季时令蔬菜品种均已到季末,上市量明显有所减少,部分蔬菜价格出现上涨。预计后期部分蔬菜进入换挡接茬期,短时间的断档使蔬菜整体价格有所上扬,但涨幅不大,蔬菜过了轮换期进入生产旺季,其价格会呈现回落。
二、肉类、禽蛋类价格上涨
肉类价格:猪五花肉零售价格24.0元/公斤,环比上涨20%;精瘦肉零售价格32.0元/公斤,环比上涨14.3%;牛肉零售价格56.0元/公斤,环比上涨3.7%;羊肉零售价格58.0元/公斤,环比上涨红11.6%。
禽蛋类价格:鸡蛋零售均价10.0元/公斤,环比上涨38%;白条鸭均价11.6元/公斤,环比持平;白条鸡均价18.0元/公斤,环比持平。
原因分析及预测:入伏以来天气炎热,市民饮食主清淡偏素,随着三伏天的结束,猪肉价格下跌的行情基本结束。立秋以后,天气转凉,中小学校陆续开学,临近中秋、国庆,肉类、蛋类备货需求逐渐启动,消费力度逐渐回升,支撑鸡蛋、肉类价格回暖。预计中秋节前鸡蛋、肉类价格还会有上涨的空间。
三、水果价格小幅下跌
8月,我市水果零售价格延续跌势。香蕉、苹果、葡萄、鲜桃、西瓜、香瓜零售价格6.0元/公斤、6.0元/公斤、16.0元/公斤、4.0元/公斤、1.4元/公斤、4.0元/公斤,降幅在14.2%—20%。
原因分析及预测:市场上销售的西瓜、桃、葡萄等应季水果市场销售量较大,由于前期天气炎热,果品不耐储存,部分品种价格有所回落;芒果等部分品种由于处于销售尾期,产地量少,使得销售价格上涨。早秋应季水果将不断充盈市场,预计后期水果价格还将有所降低。
四、粮油类、奶制品、食盐、食糖价格运行稳定
我市粮食类、奶制品商品市场供应充足,市场需求起伏不大,价格基本稳定。预计后期粮食、奶制品等价格不会出现大幅波动现象,会在此价格基础上平稳运行。