-根河市市场监督管理局

根据《根河市市场监管局 公安局 教育局 农牧局关于在“不忘初心，牢记使命”主题教育中开展整治食品安全问题联合行动的通知》的文件精神，我局坚持以人民为中心，保障校园食品安全，不断加强对学校食堂（含托幼机构）及学校周边餐饮服务单位食品安全风险隐患排查整治工作。

整治工作重点检查各学校食堂及学校周边餐饮服务单位食品经营许可证持证经营状况、从业人员持健康合格证明上岗状况、食品安全管理制度落实情况、食品加工制作管理制度的落实情况；各学校食堂及周边餐饮服务单位原材料采购索证、索票情况及采购台账建立情况，特别加强对粮油、肉类、蔬菜等大宗食品进货渠道的检查和质量管理制度的落实情况；食品加工过程卫生状况、食品添加剂使用情况和加工经营环境卫生；是否有“三防设施”；餐饮具消毒情况及消毒餐具使用情况；学校食堂供餐食品执行48小时留样制度情况；校园及周边餐饮单位餐厨废弃物处置情况等。

   食品安全无小事，我局切实加强对学校（托幼机构）食堂及周边食品的安全监管，督促食堂和餐饮服务单位从业人员把工作做到细致、深入、扎实，努力抓好食品安全管理工作，为广大师生营造一个安全卫生的饮食环境。我局执法人员积极对广大师生和食品从业人员宣传讲解食品安全法和餐饮服务食品安全操作规范等法律知识，增强广大师生和从业人员的食品安全意识。