-根河市人力资源和社会保障局

2025年12月2日，根河市消防文职及厨师岗位技能考核在市实训基地顺利举行。本次考核由根河市应急管理局委托、根河市就业服务中心具体组织实施，旨在全面检验相关从业人员的专业素养与实操水平，进一步夯实消防队伍后勤保障体系建设的人才基础。考核过程中，5名参赛选手沉着应对，有序完成了全部考核环节，展现出扎实的专业能力。

厨师岗位考核紧扣“厨房消防安全”与“餐饮服务规范”两大核心，全面检验选手的综合职业能力。考核严格遵循“公平、公正、公开”的原则，以实操考试为重点，重点考查岗位所需的实际操作与应急处置水平。在实操环节中，选手需在规定时间内完成指定菜品的制作。评委不仅依据色、香、味、形等传统餐饮标准进行评分，更着重考察燃气规范使用、油温管控、厨房环境卫生及消防操作细节等项目，确保从业人员具备扎实的安全意识与规范的作业习惯。

此次考核不仅是对从业人员专业能力的一次有效检验，也为根河市消防后勤人才队伍建设提供了重要参考。未来，我市将持续完善岗位技能培训与考核机制，切实提升消防队伍的综合保障能力，为维护地方安全与服务社会民生筑牢坚实后盾。