-根河市农牧水利科技局

为切实加强根河市屠宰行业监管，杜绝定点屠宰场重大食品安全生产事件的发生，8月15日，根河市人大副主任张少敏带队和相关工作单位同志就我市屠宰场食品安全生产工作进行检查。

检查工作主要通过查阅资料、现场查看等方式对屠宰场的安全生产主体责任制落实、屠宰设施设备的运行、进场查验登记、肉品检疫检验规范化、检疫申报、消毒消杀等情况进行重点检查。

通过此次食品安全生产检查工作，提升了屠宰场相关人员责任意识和食品安全意识，提高了安全生产政策法规和食品安全生产知识的认识，巩固了屠宰场食品安全生产的长效机制，确保了屠宰场场安全生产和肉品质量安全。