-根河市工业和信息化局

7月5日，根河市“森林味道”厨艺大赛在根河市宾馆盛大开幕。本次活动由根河市市委、市政府主办，市文化旅游广电局、市工业和信息化局、人力资源和社会保障局、市工商联、总工会等相关单位承办，市委书记王成石及市领导李洪彪、刘晓晶、唐莹、卜伶生、佟健观看比赛。

本次活动汇集了我市餐饮业的龙头企业，共有冰雪酒店、根河木业、天骄酒店、根河印象主题餐厅等7家餐饮企业，12位厨师参加，参赛作品近六十余种，烹饪选用的食材皆为我市林特绿色食品。通过现场专家评委打分，最终角逐出金、银、铜奖，大赛还现场授予冰雪酒店“特别贡献奖”奖牌。

颁奖结束后，大家一起品尝这些美味菜品，分享劳动成果，现场欢声笑语不断。“我觉得这道黄花菜好吃，酸甜可口。”“我觉得这道虾仁箭笋牛肝菌好吃，营养丰富，爽口Q弹”“这个财源滚滚意很好，造型也很独特。”大家一边品尝美食一边对美食进行评价交流。

此次活动，以厨会友、以食为乐，弘扬了齐心协力、团结互助的传统美德，不仅为餐饮业爱好烹饪美食的厨师成功搭建了一个展示厨艺的平台，还为餐饮人才营造能够促进其成长的环境，培养和表彰优秀厨师，为他们创造相互交流与合作的机会，更充分展示我市林特食品的发展成果，着力打造根河特色品牌，提高品牌认可度和知名度，更好的发挥促消费回暖、释放消费潜力和稳定消费增长的重要作用，从而推动全市经济高质量发展。