-根河市市场监督管理局

为进一步提高餐饮经营环节食品安全科学性、靶向性和有效性，切实提高食品安全风险管控能力，按照《内蒙古自治区餐饮服务风险分级管理办法（试行）》，阿龙山市场监管所于近日开展餐饮服务风险等级评定工作。

一是组织执法人员学习了《内蒙古自治区餐饮服务风险分级管理办法（试行）》，让每一名工作人员了解风险分级管理的重要性，熟悉风险等级评定的标准和工作程序。二是由执法人员深入到每一户餐饮经营户，按照规定的评定标准和程序，逐户摸底调查、逐户采集信息，按照《静态风险表》和《动态风险因素量化分值表》或《风险因素量化分值表》现场打分确定风险分值，根据不同的分值确定为A、B、C、D四个风险等级。

    目前，此项工作正在稳步推进，确保在规定的时间内，保质保量完成风险等级评定工作。