-根河市市场监督管理局

春节开学之际，根河市满归市场监管所在辖区内开展了学校食品安全及疫情防控大检查工作。

严格落实食品安全主体责任，重点从食品原材料贮存环节、食品添加剂使用情况、粗加工、切配和加工制作环节、专间环节、备餐环节、洗消环节、食品留样、是否建立健全饮水卫生安全管理制度、从业人员健康状况以及疫情防控落实情况等方面进行检查。督促学校采取有效措施，减少食物浪费，引导学生养成节约习惯，增强食品安全意识和能力，彻底消除食品安全风险隐患。

此次行动，共出动执法人员4人次，检查幼儿园1家，学校周边食杂店1家。下一步，将持续加大宣传食品安全法律法规及食物中毒防控知识，加强学校食堂和校园周边食品经营者监督检查力度和频次，提升食品安全水平，严防食品安全事件发生。

（供稿：孟宪岭）