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开展清真食品市场专项检查 加强冷链食品疫情防控工作

文章来源: 作者: 发布时间:2021年01月22日 点击数: 字体:

为进一步落实上级疫情防控工作要求,从严从紧做好清真食品市场疫情防控工作,彻底斩断新冠病毒通过冷链环节传播渠道,近期,根河市民族事务委员会联合市委统战部、市场监督管理局以冷链食品为重点,开展清真食品市场专项检查

检查组先后深入清真饭店、龙凤市场清真食品摊位、清真肉店25家清真食品经营商户进行了检查。在检查,对清真食品进货渠道、装卸储运、运输配送、肉食加工、检疫手续、销售经营、餐饮卫生等操作过程和清洁消毒情况进行重点检查指导,排查和消除清真食品存在的安全隐患,切实维护少数民族群众的合法权益,为广大市民度过欢乐、祥和的春节做好食品安全保障。


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