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开展节前畜产品安全专项执法检查

文章来源: 作者: 发布时间:2021年03月23日 点击数: 字体:

春节即将到来,为确保畜产品安全,2020年1月25日,执法大队人员深入到我市屠宰场进行了实地检查。对企业登记台帐是否健全完整并如实记录产品来源及流向;是否对进场生猪进行临床健康检查;是否查验《动物检疫合格证明》;是否对检验合格的生猪产品出具《肉品品质检验合格证》,在胴体上加盖检验合格印章;企业自检和驻场官方兽医抽检是否落实到位,是否对待宰生猪或者在屠宰过程中进行“瘦肉精”等检验;无害化处理设施设备能否正常运转;兽医及检验员履职尽责情况等进行了检查。执法人员在此次检查中未发现问题,要求经营企业要强化制度建设,规范管理,把安全生产工作放在首位,严把质量关。执法大队也会继续加大执法检查力度,让广大市民吃上放心肉。

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