根河市阿龙山市场监管所严把餐饮服务环节疫情防控关
根据当前疫情防控的新形势,为进一步做好疫情防控工作,阿龙山市场监管所严把餐饮服务这一重要环节,对餐饮服务单位疫情防控工作进行全面检查。
餐饮服务单位是人员聚集场所,是当前疫情防控的重点行业,执法检查人员向各餐饮从业户发放张贴了《餐饮服务单位新冠肺炎疫情防控技术指南》,要求各餐饮经营户严格按照疫情防控的要求,认真做好经营环境消杀、员工晨检、进店消费者实名登记和体温监测;禁止接待大规模聚餐活动;采取预约就餐,控制用餐人数,减少桌椅摆放或隔桌隔位安排就餐;积极推广分餐制,为顾客提供公筷公勺;集体食堂要采取分散就餐、错峰就餐、使用自己的餐具等方式,减少人员聚集风险;严格执行食品安全操作规程,为顾客提供的食品要煮熟烧透,加强餐饮具的清洁消毒,重复使用的餐饮具做到“一客一用一消毒”。
执法人员对防控措施落实不到位的餐饮经营户提出了整改意见,并要求立即整改。同时阿龙山市场监管所还加强内部管理,要求单位干部职工不允许外出聚餐,不允许从事与疫情防控工作无关的人员集中活动,违者将严肃处理。
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