-根河市市场监督管理局

为切实做好2020年，秋季开学期间学校幼儿园食堂食品安全工作，有效预防和控制食源性疾病和食物中毒事件的发生，根河市河东市场监管所于9月1日起，开展了秋季学校幼儿园食堂食品安全专项检查。

一是落实责任人，提高责任意识。学校校长、园长为餐饮安全第一责任人，推动学校幼儿园食堂严格执行食品安全管理制度化。

二是高度重视，进一步增强做好学校幼儿园食品安全工作的责任感和紧迫感。

三是加强日常巡查保障。重点查看学校幼儿园食堂餐饮服务提供者资质证明、量化分级管理、从业人员体检培训、环境卫生情况、设施设备、原料采购、食品储存、加工制作、餐用具清洗消毒、“三防”设施、留样及餐厨废弃物管理等是否符合规范要求。

四是严格落实防控措施，严防发生食物中毒事故，有效保障辖区内广大师生“舌尖上的安全”，坚决筑牢学校食品安全防线。